Alargo Syrah, Δουλουφάκης
Ανακαλύψτε τον Alargo Syrah από τον αμπελώνα Δουλουφάκης, τον απόλυτο θησαυρό της Κρήτης. Αυτό το θερμό και φρουτώδες κρασί 100% Syrah, που φέρνει τον χαρακτήρα του κρητικού πάθους και του μεσογειακού ταμπεραμέντου, είναι σχεδιασμένο για να ενθουσιάσει και τους πιο απαιτητικούς οινόφιλους.
Με καλλιεργήσεις στις Δαφνές του Ηρακλείου, σε υψόμετρο 350 μέτρων, το Alargo Syrah απολαμβάνει μοναδικές συνθήκες ανάπτυξης. Η κλασική ερυθρή οινοποίηση και η ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες του προσδίδουν πλούσια γεύση και πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα.
Νότες δαμάσκηνου, μαρμελάδας σκουρόχρωμου κερασιού, βανίλιας, αποξηραμένου χοιρομεριού και μαύρης σοκολάτας δημιουργούν μια γευστική εμπειρία που απογειώνει τις αισθήσεις.
Η παχιά γεύση και οι ζουμερές τανίνες αναδεικνύονται με μια μακρά και πικάντικη επίγευση, κάνοντάς το ιδανικό για να συνοδεύσει εκλεκτά πιάτα όπως παχιά κρέατα με πλούσιες σάλτσες, κυνήγι, αστακοκαραβίδα σε σάλτσα κόκκινου κρασιού, κότσι, osso buco και φιλέτο κόκκινου τόνου ψημένο στα κάρβουνα. Συνδυάστε το Alargo Syrah με τις αγαπημένες σας γαστρονομικές απολαύσεις για μια αξέχαστη εμπειρία!