Alargo Syrah, Δουλουφάκης
Ανακαλύψτε τον απόλυτο θησαυρό της Κρήτης, τον Alargo Syrah από τον αμπελώνα Δουλουφάκης! Με την ονομασία που σημαίνει "μακριά", αυτό το θερμό και φρουτώδες κρασί 100% Syrah συνδυάζει το κρητικό πάθος με το μεσογειακό ταμπεραμέντο.
Ο Alargo Syrah είναι σχεδιασμένος για να κατακτήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς οινόφιλους. Με την έντονη προσωπικότητά του, όμως, είναι ιδανικός για όλους όσους αγαπούν το κρασί. Οι αμπελώνες του βρίσκονται στις Δαφνές του Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 350 μέτρων, εξασφαλίζοντας έναν μοναδικό χαρακτήρα στο κρασί.
Η κλασική ερυθρή οινοποίηση και η ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για δώδεκα μήνες δίνουν στο Alargo Syrah την εξαιρετική πλούσια γεύση και τον πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα. Με τις νότες δαμάσκηνου, μαρμελάδας σκουρόχρωμου κερασιού, βανίλιας, αποξηραμένου χοιρομεριού και μαύρης σοκολάτας, αυτό το κρασί θα απογειώσει τις αισθήσεις σας.
Με την παχιά γεύση, τις ζουμερές τανίνες και τη μακρά και πικάντικη επίγευση, το Alargo Syrah είναι ιδανικό για να συνοδεύσει παχιά κρέατα με πλούσιες σάλτσες, τετράποδο κυνήγι, αστακοκαραβίδα μαγειρεμένη σε σάλτσα κόκκινου κρασιού, κότσι, osso buco και φιλέτο κόκκινου τόνου ψημένο στα κάρβουνα.