Alargo Assyrtiko Δουλουφάκης
Ανακαλύψτε το Αλάργο Δουλουφάκης, ένα εξαιρετικό λευκό κρασί που μεταφέρει τη μαγεία της Κρήτης στο ποτήρι σας. Το όνομά του "Αλάργο", σημαίνει "μακριά", και η ετικέτα απεικονίζει έναν Κρητικό που κοιτάζει νοσταλγικά τον τόπο του.
Αυτό το κρασί διαθέτει λευκοκίτρινο χρώμα και απαλά αρώματα αποξηραμένων εσπεριδοειδών. Η γεύση του είναι ένας συνδυασμός ορυκτότητας και μεταλλικότητας, που ενώ από τη μία θυμίζει την Ασύρτικη ποικιλία, από την άλλη σας ταξιδεύει και στη Σαντορίνη. Η τραγανή οξύτητα του ισορροπεί τέλεια με το γεμάτο σώμα του, κάνοντάς το ιδανικό για συνδυασμούς με λιπαρά πιάτα όπως μακαρόνια καρμπονάρα ή ψάρια όπως μπακαλιάρος και λαβράκι.
Σερβίρεται δροσερό στους 10°C και είναι η τέλεια επιλογή για άνοιξη και καλοκαίρι. Αφήστε το να ωριμάσει ως και 5 χρόνια και παρακολουθήστε πώς τα φρέσκα αρώματα εσπεριδοειδών εξελίσσονται σε πολύπλοκα αρώματα καβουρντισμένων ξηρών καρπών και φρυγανισμένου ψωμιού.
Δοκιμάστε το Αλάργο Δουλουφάκης και ζήστε την εμπειρία ενός κρασιού που συνδυάζει παράδοση και μοντερνισμό!