Σαββατιανό, Μάτσα

Σαββατιανό, Μάτσα

Σαββατιανό, Μάτσα

Κανονική τιμή €9,00 Τιμή πώλησης €8,46 Αποθήκευση 6%
/
  • Secure payments
  • Σε απόθεμα, έτοιμος προς αποστολή
  • Παραλαβή καθ' οδόν.
Συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α
Χρώμα κρασιού: Λευκό
Κατάσταση Φυσαλίδων: Ήρεμο
Γλυκύτητα: Ξηρό
Ειδική κατηγορία: Σταφ.Βιολ.Καλλιεργ.
Χώρα: Ελλάδα
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"11.9"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Αττική
Παραγωγός : Κτήμα Μάτσα
Το Σαββατιανό Μάτσα, είναι φόρος τιμής στην ιστορικότητα του κτήματος Μάτσα.
Αμπελώνας: Το κτήμα Μάτσα έχει συνολική έκταση 122 στρέμματα. Το θερμό και ξηρό  αττικό κλίμα, χαρακτηρίζεται από μαλακούς χειμώνες και υψηλές θερμοκρασίες, ευνοώντας την βιολογική καλλιέργεια του Σαββατιανού.  Οινοποίηση: Ο προσδιορισμός του χρόνου του τρύγου έγινε με γευστική δοκιμή των ραγών και με αναλυτικά δεδομένα. Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε χειρωνακτικά κατά τις χαμηλότερες δυνατές θερμοκρασίες της ημέρας. Κατά την παραλαβή έγινε διαλογή των σταφυλιών και ακολούθησε τυπική λευκή οινοποίηση με μικρή προζυμωτική εκχύλιση. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιήθηκε κάτω από ελεγχόμενες θερμοκρασίες με χρήση επιλεγμένων στελεχών ζυμομυκήτων. Το κρασί ωρίμασε σε δεξαμενή με ανάδευση των λεπτών λασπών μετά το τέλος της ζύμωσης μεχρι και την εμφιάλωση. Χαρακτηριστικά:  Λεμονοπράσινο χρώμα, στην μύτη διακρίνονται αρώματα αχλαδιού, κίτρινων φρούτων, λουίζας και απαλές νότες λουλουδιών. Η παραμονή με τις οινολάσπες κατά την περίοδο ωρίμανσης, έδωσε κρασί μια ήπια λιπαρότητα στο στόμα, που ισορροπεί με την δροσιστική οξύτητα. Συνδυάζεται με: Σαλάτες, ψητά λαχανικά, λευκό κρέας, ψάρια και όστρακα. Απολαύστε το στους: 10-12°C Παλαίωση: Το Σαββατιανό έχει εξαιρετικές δυνατότητες παλαίωσης και εξελίσσεται πολύ όμορφα με το χρόνο.

Αυτή η τοποθεσία προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

Περισσότερα από ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
Sale
Δάφνιος Κόκκινο, Δουλουφάκης
Δουλουφάκης
Τιμή πώλησης €7,92 Κανονική τιμή €9,00 Αποθήκευση 12%
Sale
Δάφνιος Λευκό, Δουλουφάκης
Δουλουφάκης
Τιμή πώλησης €7,92 Κανονική τιμή €9,00 Αποθήκευση 12%
Sale
Samos Nectar, Φυσικός Γλυκύς
ΕΟΣΣΑΜΟΥ
Τιμή πώλησης €15,04 Κανονική τιμή €16,00 Αποθήκευση 6%
Viognier Eclectique, Κτήμα Σκούρα
Κτήμα Σκούρας
€31,00
Sale
Καλή Ρίζα, Κυρ-Γιάννη
Κυρ Γιάννη
Τιμή πώλησης €15,04 Κανονική τιμή €16,00 Αποθήκευση 6%
Είδατε πρόσφατα