Syrah, Κτήμα Αβαντίς
Είναι το κρασί το οποίο έδωσε στον Απόστολο Μούντριχα τον τίτλο του "Βασιλιά των Syrah".
Θεωρείται το πιο best value for money Syrah και ένα απο τα καλύτερα δείγματα ποιότητας στην Ελληνική Οινοποίηση. Πλούσιο και στιβαρό δείχνει τον ανδρικό του χαρακτήρα και υποδηλώνει έντονα την παρουσία του.
Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί. Ακόμα και σε τυφλή γευσιγνωσία τα αρώματα είναι τόσο έντονα και τυπικά που αμέσως καταλαβαίνεις ότι μιλάμε για Syrah. Πιπέρι, μπαχαρικά, πλούσιο σε κανέλα και καπνό αγκαλιάζουν το δαμάσκηνο και το βατόμουρο μαζί με την μαρμελαδίσια φράουλα.
Ένα από τα πιο στρογγυλά και πληθωρικά κρασιά. Οι τανίνες κάνουν αισθητή την παρουσία τους. Μπαχαρένια και πληθωρική επίγευση.
Σερβίρεται στους 16-18°C.
Άν βρείτε ίζημα στη φιάλη είναι απόλυτα φυσιολογικό καθως ειναι αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο.
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.