Chevalier Montrachet 2017, Bouchard Pere&Fils
Ανακαλύψτε το Chevalier Montrachet 2017 από τον οίκο Bouchard Pere & Fils, ένα αριστούργημα που σαγηνεύει με τη μοναδική του πολυπλοκότητα. Αυτό το Grand Cru από την Cote de Beaune είναι η απόλυτη εκφραση του οινικού πλούτου.
Η ιστορία του περιβάλλει θρύλους, όπως ο διαχωρισμός της γης του Montrachet μεταξύ των γιών του άρχοντα, οδηγώντας σε δύο σπουδαίους Grand Cru οίνους. Το Chevalier-Montrachet, με τις τέσσερις αναβαθμίδες του, προσφέρει μια εξαιρετική γκάμα αρωμάτων και γεύσεων.
Ο οίκος Bouchard Pere & Fils, του οποίου η ιστορία αρχίζει από τον 19ο αιώνα, είναι ο μόνος παραγωγός που κατέχει αμπελώνες σε όλη την περιοχή.
Η διαδικασία οινοποίησης είναι προσεγμένη, με τα σταφύλια να συλλέγονται με το χέρι και μια αυστηρή επιλογή να διασφαλίζει την υψηλή ποιότητα. Ο χυμός πίεσης απομακρύνεται σε δύο φάσεις για να διατηρηθεί η αρωματική πολυπλοκότητα και η ζύμωση γίνεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Ζήστε την εμπειρία του Chevalier Montrachet 2017, το διαμάντι της Βουργουνδίας, που υπόσχεται μία αξέχαστη γευστική εμπειρία.