Montrachet 2018, Bouchard Pere&Fils
Ανακαλύψτε το Montrachet Grand Cru 2018 του Bouchard Pere&Fils, ένα κρασί που θα σας μαγέψει με την πλούσια γεύση και το αρώματό του. Αυτό το εξαιρετικό grand cru προέρχεται από έναν αμπελώνα που βρίσκεται στη νότια πλευρά του λόφου Montrachet, σε υψόμετρο 256 μέτρων. Η εκπληκτική έκθεση στον ήλιο και το φτωχό ασβεστολιθικό έδαφος δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των αμπελιών.
Αυτό το κρασί παράγεται με μεγάλη προσοχή και αφοσίωση. Οι αμπελουργοί αναλαμβάνουν τη φροντίδα των αμπελιών μέχρι τη συγκομιδή, επιλέγοντας με προσοχή τους καλύτερους σταφύλους. Η οινοποίηση γίνεται με αυστηρούς κανόνες και η ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια διαρκεί 10-12 μήνες, προσδίδοντας στο κρασί την απαράμιλλη ποιότητα και πολυπλοκότητα που το διακρίνει.
Απολαύστε αυτό το κρασί με το χαρακτηριστικό χρυσαφί χρώμα και την έντονη μύτη του. Αρώματα μελωμένου ροδάκινου, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και φρέσκου ψωμιού θα σας αιχμαλωτίσουν. Στο στόμα, απολαύστε τη μέτρια προς γεμάτη σώματος γεύση με ισορροπημένη οξύτητα και ένταση αρωμάτων. Η μακρά επίγευση θα σας αφήσει ένα αξέχαστο αποτύπωμα.
Συνδυάστε αυτό το εξαιρετικό κρασί με ψητά ψάρια, οστρακοειδή ή θαλα