Gigondas Chateau du Trignon, J.Quiot
Ανακαλύψτε το Gigondas Chateau du Trignon από τον οίκο J.Quiot! Αυτό το πολύπλοκο χαρμάνι θα σας ενθουσιάσει με τις καπνιστές νότες από μόκα και ρητίνη πεύκου, που εξελίσσονται σε αρώματα μαύρων φρούτων.
Η οινοποίηση πραγματοποιείται για 3 έως 4 εβδομάδες και στη συνέχεια ένα μέρος του κρασιού ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια όπου γίνεται και η μηλογαλακτική ζύμωση.
Το Gigondas Chateau du Trignon έχει λαμπερό ρουμπινί χρώμα και στη μύτη έχει έντονα αρώματα μόκας και γλυκών μπαχαρικών, με κυρίαρχες νότες γαρίφαλου και γλυκόριζας. Στο στόμα, απολαμβάνετε ένα ξηρό κρασί με γεμάτο σώμα, ευχάριστες τανίνες και φρουτώδες τελείωμα.
Απολαύστε το με μαγειρεμένα κόκκινα κρέατα στην κατσαρόλα ή στο φούρνο.
Σερβίρεται στους 16-18°C.
Eπιδέχεται παλαίωση για 6-8 χρόνια.