Condrieu 2019, E.Guigal
Ανακαλύψτε το Condrieu 2019, E.Guigal, την κορυφαία έκφραση του Viognier και του Ροδανού! Από τη μαγευτική κοιλάδα του Ροδανού, αυτό το κρασί προέρχεται από παραδοσιακά καλλιεργημένους αμπελώνες που ευδοκιμούν σε αναβαθμίδες με ηλικία 30 ετών.
Η οινοποίηση περιλαμβάνει:
- Αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία
- Ωρίμανση σε νέα βαρέλια (1/3) και ανοξείδωτες δεξαμενές (2/3)
- Μηλογαλακτική ζύμωση για επιπλέον πολυπλοκότητα
Με την έντονη χρυσή του απόχρωση, το Condrieu ξεχωρίζει για τα αρώματα λουλουδιών, όπως βιολέτα, και φρούτων, όπως ροδάκινο και βερίκοκο. Στο στόμα, είναι φρέσκο και στρογγυλό, με γεμάτο σώμα και κομψό τελείωμα.
Συνδυάστε το με φουαγκρά ή αυγά scrambled με τρούφα για μια εκλεπτυσμένη γεύση, ιδανική επίσης με ψάρι. Σερβίρεται στους 12 - 13°C, και μπορεί να παλαιωθεί από 3 έως 5 χρόνια. Το Condrieu 2019, E.Guigal, θα σας ενθουσιάσει με την απλότητα και την αρμονία του.