Ανακαλύψτε τον αρωματικό κόσμο του Saint Victoire Rose, J.Quiot! Αυτό το ροζέ κρασί από την Προβηγκία σας προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία καθώς συνδυάζει τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών - cinsault, syrah και grenache - από τον αμπελώνα Saint Victoire της οικογένειας Quiot.

Η οινοποίησή του γίνεται με προσοχή και αγάπη. Αρχικά, γίνεται άμεση συμπίεση και στη συνέχεια παραμένει σε χαμηλή θερμοκρασία για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του. Στη συνέχεια, ζυμώνεται σε ιδανική θερμοκρασία και ωριμάζει με τις οινολάσπες για 4 μήνες, αποκτώντας έναν πλούσιο χαρακτήρα.

Το Saint Victoire Rose, J.Quiot έχει ένα καθαρό, διαυγές χρώμα και αρώματα κόκκινων μούρων, όπως φράουλα και σμέουρο. Το ιδιαίτερο terroir του αμπελώνα, με το χαλικώδες, ασβεστολιθικό έδαφος και την καλή αποστράγγιση, προσδίδει μια μεταλλική νότα που το καθιστά ξεχωριστό.

Συνδυάζεται με λαχταριστές σαλάτες και αλμυρές τάρτες. 

Σερβίρεται στους  10-12°C.