Chateau Lafite Rothschild 2004
Ανακαλύψτε το εκπληκτικό Chateau Lafite Rothschild 2004, ένα κρασί που πραγματικά ξεχωρίζει. Παράγεται σε μία από τις καλύτερες χρονιές για το Bordeaux, αυτό το κρασί συνδυάζει την αριστοκρατική ποιότητα με την αυθεντικότητα του Chateau Lafite Rothschild.
Ο αμπελώνας του Chateau Lafite Rothschild εκτείνεται σε έκταση 1100 στρεμμάτων και διαθέτει ιδανικές συνθήκες αποστράγγισης και έκθεσης. Το έδαφος του αποτελείται από βαθύ χαλίκι και άμμο, ενώ το υπέδαφος είναι ασβεστολιθικό. Οι αμπελώνες έχουν μέση ηλικία 45 ετών και το La Graviere, ένα μέρος του αμπελώνα, φυτεύτηκε το 1886!
Η οινοποίηση γίνεται με προσοχή και αφοσίωση. Τα σταφύλια συλλέγονται χειροποίητα και υπόκεινται σε αυστηρή διαλογή. Η ζύμωση γίνεται σε συνδυασμό δρύινων και ανοξείδωτων δεξαμενών, ανάλογα με την ποικιλία του αμπελοτεμαχίου. Ακολουθεί μηλογαλακτική διαδικασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωρίμανση για 18-20 μήνες σε νέα δρύινα βαρέλια.
Αυτό το κρασί χαρακτηρίζεται από ένα βαθύ πορφυρό χρώμα και μια εξελισσόμενη μύτη. Τα αρώματα των μαύρων φρούτων, της φυτικότητας, των μπαχαρικών και του καπνού δημιουργούν ένα συναρπαστικό προφίλ.