Χαρακτηρίζοντας τον εαυτό του ως ένα από τα καλύτερα Sauternes, το Château Suduiraut 2017 είναι ένα κρασί που θα σας μαγέψει. Ο αμπελώνας του βρίσκεται σε ένα αμμοχαλικώδες έδαφος, το οποίο προσφέρει ιδανικές συνθήκες για την ωρίμανση των σταφυλιών. Το αποτέλεσμα; Ένα κρασί με έντονη ορυκτότητα και πλούσια αρώματα.

Η οινοποίηση του Château Suduiraut 2017 γίνεται με μακρά πίεση, δίνοντας έναν πλούσιο μούστο που οινοποιείται σε δρύινα βαρέλια. Η ζύμωση και η ωρίμανση διαρκούν από 18 έως 24 μήνες, εξασφαλίζοντας ότι τα αρώματα από τα πολύτιμα σταφύλια διατηρούνται ανέπαφα.

Αυτό το κρασί εντυπωσιάζει με το διαυγές, μέτριο κεχριμπαρί χρώμα του και τις χρυσαφί ανταύγειες που το συνοδεύουν. Στη μύτη, ανακαλύπτετε έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, πυρηνόκαρπων και ζαχαρωμένων εσπεριδοειδών, γλυκών μπαχαρικών και κυρήθρας. Στο στόμα, απολαμβάνετε ένα γεμάτο κρασί με υψηλή δροσιστική οξύτητα, ενώ τα ορυκτά και βοτανικά αρώματα συμπληρώνουν την εμπειρία, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο και εξαιρετικά ισορροπημένο κρασί. Η επίγευση είναι μακρά και φρουτώδης.

Αυτό το εξαιρετικό κρασί συνδυάζεται άψογα με τάρτες φρούτων και γλυκά με λευκές κρέμες.