Diamanti Grillo, Principi di Butera
Ανακαλύψτε το Diamanti Grillo, Principi di Butera, ένα πλούσιο λευκό κρασί από τη Σικελία που θα σας μαγέψει με την αυθεντική του γεύση και τον ξεχωριστό του χαρακτήρα.
Οι αμπελώνες του Diamanti Grillo βρίσκονται στη δυτική Σικελία, όπου τα σταφύλια συλλέγονται στο ύψος της αρωματικής ωρίμανσής τους. Έπειτα, ακολουθεί ένα πολύ μαλακό πάτημα, που διατηρεί αναλλοίωτη τη φρεσκάδα τους. Η ζύμωση γίνεται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα, με ελεγχόμενη θερμοκρασία προσφέροντας ένα κρασί με ιδανική ισορροπία γεύσης και αρωμάτων. Τέλος, το κρασί παλαιώνει για μερικούς μήνες στη φιάλη, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα των αρωμάτων του.
Έχει καθαρό και απαλό χρυσό χρώμα με πράσινες ανταύγειες που τραβούν το βλέμμα. Ο αρωματικός του χαρακτήρας είναι φρέσκος και νεανικός, με νότες εσπεριδοειδών, ανανά και λεπτές νότες μέντας. Η γεύση του είναι πλούσια και καλά ισορροπημένη, με ζωντανή οξύτητα και υπαινιγμούς μεταλλικότητας που αναδεικνύουν την ποιότητά του.
Συνδυάστε το με θαλασσινά, πιάτα με βάση τα λαχανικά και ελαφριά ζυμαρικά.
Σερβίρεται στους 8-10°C.