Tareni Frappato, Pellegrino
Ανακαλύψτε το Tareni Frappato από την Pellegrino και αφεθείτε στη μαγεία των αρωμάτων κόκκινου μούρου και βιολέτας. Αυτή η εξαιρετική ποικιλία Frappato θα σας ταξιδέψει σε μια γευστική εμπειρία που δεν θα ξεχάσετε.
Ο αμπελώνας του Tareni Frappato βρίσκεται στην περιοχή Trapani, σε αργιλώδη και χαλικώδη εδάφη, σε υψόμετρο 80 μέτρων πάνω από το επίπεδο της θάλασσας. Η περιοχή αυτή προσφέρει τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των αμπελώνων και την παραγωγή εξαιρετικού κρασιού.
Η οινοποίηση του Tareni Frappato γίνεται αποκλειστικά με τη χρήση 100% Frappato σταφυλιών. Ο τρύγος γίνεται τις πρώτες δέκα μέρες του Σεπτεμβρίου, ακολουθούμενος από μια ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Το κρασί παραμένει στη δεξαμενή για 4 μήνες, επιτρέποντας την απόλυτη εξέλιξη των αρωμάτων και των γεύσεων.
Το Tareni Frappato έχει ένα λαμπερό βαθύ κόκκινο χρώμα που δείχνει την πλούσια προέλευση του. Στη μύτη, απολαύστε την έντονη αίσθηση από κόκκινα μούρα και αποξηραμένα δαμάσκηνα, με την παρουσία ανθικών στοιχείων βιολέτας. Στην παλέτα, ανακαλύψτε φρουτώδεις νότες αποξηραμένου δαμάσκηνου και μαύρων κερασιών, με μια ελαφριά υποψία δαμάσκηνου και ροδιού.