Kelbi Catarratto, Pellegrino
Ανακαλύψτε τον Kelbi Catarratto, έναν μοναδικό οίνο που αποπνέει τη μαγεία της Σικελίας. Το όνομα του προέρχεται από την αραβική δυναστεία που φώτισε αυτή τη γη, και η γεύση του είναι εξίσου μαγευτική.
- Προέρχεται από τους αμπελώνες στη Mazara del Vallo, σε υψόμετρο 150 μέτρων.
- Η ασβεστολιθική ποιότητα των εδαφών εξασφαλίζει ιδανικές συνθήκες για την ποικιλία Catarratto.
- Ο τρύγος γίνεται τον Σεπτέμβριο, διασφαλίζοντας υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες.
- Μετά από απαλή πίεση, ακολουθεί μακρά ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία που προσδίδει πλούσια αρώματα.
- Με 4 μήνες ωρίμανσης σε δεξαμενή, αποκτά έναν απαλό και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.
Αυτός ο εκθαμβωτικός οίνος διαθέτει λαμπερό κίτρινο χρώμα με απαλές πράσινες νότες. Στη μύτη, ευωδιάζει από άνθη βιολέτας, άνθη πορτοκαλιού και μούρα αφροξυλιάς, με έντονη νότα λεμονιού. Στη γεύση, απολαμβάνετε μία εκλεπτυσμένη αίσθηση εσπεριδοειδών που χαρίζει μοναδική αρμονία στον ουρανίσκο. Προσθέστε τον Kelbi Catarratto στη συλλογή σας και εμπλουτίστε τις γευστικές σας εμπειρίες!