Lote Negro 2018, Bodega Norton
Ανακαλύψτε το Lote Negro 2018 από την Bodega Norton, ένα εξαιρετικό κρασί που θα σας μαγέψει με την πλούσια γεύση και τα έντονα αρώματά του. Οι αμπελώνες του βρίσκονται στην Uco valley της Mendoza, σε υψόμετρο 1.100 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, δίνοντας στο κρασί μια μοναδική ποιότητα.
Η οινοποίηση του είναι μια διαδικασία που ακολουθείται με μεγάλη προσοχή και αγάπη. Μετά τον τρύγο, τα σταφύλια παραμένουν σε χαμηλές θερμοκρασίες για να εξαχθεί το μέγιστο χρώμα και η έντονη φρουτώδη γεύση. Η ζύμωση και η ωρίμανση στα γαλλικά δρύινα βαρέλια γίνονται με μεγάλη επιμέλεια για να δημιουργηθεί ένα κρασί με εξαιρετική ποιότητα και πλούσιο άρωμα.
Το Λότε Νέγκρο χαρακτηρίζεται από πληθωρικά αρώματα μούρων, όπως blackberry και raspberry, που συνδυάζονται αρμονικά με πικάντικες νότες μπαχαρικών και μέντας. Η γεύση του είναι επίμονη και στιβαρή, με έντονο αλκοόλ στους 15°C.
Συνδυάζεται ιδανικά με ποικιλία κρεάτων, λουκάνικα στη σχάρα, σκληρά τυριά και πάστα με πικάντικες σάλτσες.
Απολαύστε το σε θερμοκρασία 16-18°C και μεταγγίστε το να αναπνεύσει σε μια καράφα μισή ώρα τουλάχιστον πριν την κατανάλωση.
Επιδέχεται παλαίωση εώς και 5 χρόνια.