Ανακαλύψτε το Riesling του Coopers Creek από τη Νέα Ζηλανδία και εξερευνήστε μια ακόμα πλευρά της πολυδυναμικής αυτής ποικιλίας!
Αμπελώνας: Tα 2/3 των σταφυλιών προέρχονται από έναν αμπελώνα στην περιοχή Spring Creek και τα υπόλοιπα από την περιοχή Dog Point Road. Τα σταφύλια οινοποιούνται ξεχωριστά. Οινοποίηση: Αυτό το κρασί διαμορφώνει το χαρακτήρα του από τον αμπελώνα καθώς το 95% τρυγείται σε φυσιολογική ωριμότητα, ενώ το υπόλοιπο 5% ωριμάζει για να φτάσει στα επίπεδα του όψιμου τρύγου. Χαρακτηριστικά: Aπαλό λεμονί χρώμα και αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων, μελιού και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, κοφτερή οξύτητα και μακριά λεμονάτη επίγευση. Συνδυάζεται με: καπνιστά ψάρια και λευκά κρέατα. Ιδανικός συνδυασμός για σούσι, όστρακα και πιάτα της Ασιατικής κουζίνας. Απολαύστε το στους: 10°C. Παλαίωση: Για τα επόμενα 2 χρόνια.