Ανακαλύψτε τον κόσμο των sherry με το Sherry Oloroso Solera 1842! Αυτό το εντυπωσιακό χαρμάνι συνδυάζει την ξηρή γεύση του sherry Oloroso με τη γλυκή αίσθηση του sherry Pedro Ximenez, σε ένα ποσοστό 8-10%. Το αποτέλεσμα; Ένα παλαιωμένο κρασί που έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 20 χρόνια!

Αυτό το υπέροχο χαρμάνι έχει δημιουργηθεί με μεγάλη προσοχή και φροντίδα, έτσι ώστε το κάθε κρασί να ενσωματώνεται απόλυτα με το άλλο. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύπλοκο άρωμα, που συνδυάζει τη φρεσκάδα του φρυγανισμένου ψωμιού, τα αποξηραμένα φρούτα, την καμμένη ζάχαρη, τον καφέ, τη βανίλια, την καραμέλα και το φουντούκι.

Αυτό το κρασί είναι γλυκό στο στόμα, αλλά η έντονη οξύτητα το ισορροπεί άψογα. Από την πρώτη γουλιά, θα απολαύσετε την εντυπωσιακή μύτη, που θα σας ταξιδέψει σε έναν κόσμο αρωμάτων καφέ, κακάου και καρυδιού. Η επίγευση είναι απλά μοναδική, με μεγάλη διάρκεια που θα σας αφήσει άφωνους.

Απολαύστε αυτό το κρασί σκέτο και αφεθείτε στη γλύκα που προσφέρει. Τα sherry παράγονται σε ένα υποθετικό τρίγωνο στη νότια Ισπανία, με ένα κλίμα Μεσογειακό και με υψηλά ποσοστά ηλιοφάνειας. Στο οινοποιείο, ακολουθούνται τεχνικές που ελαχιστοποιούν το φρουτώδη χαρακτήρα, ενώ αναπτύσσεται ο μύκητας ο οποίος είναι υπεύθυνος για τη δημιουργία ενός φιλμ στην επιφάνεια του κρασιού, γνωστού ως "flor".