Volnay Les Caillerets Ancienne Cuvee Carnot 1er Cru 2019, Bouchard Pere & Fils

100% Pinot Noir από ένα τον πρώτο αμπελώνα του οίκου Bouc...
Volnay Les Caillerets Ancienne Cuvee Carnot 1er Cru 2019, Bouchard Pere & Fils

Volnay Les Caillerets Ancienne Cuvee Carnot 1er Cru 2019, Bouchard Pere & Fils

100% Pinot Noir από ένα τον πρώτο αμπελώνα του οίκου Bouc...
Κανονική τιμή €108,60
/
  • Secure payments
  • Σε απόθεμα, έτοιμος προς αποστολή
  • Παραλαβή καθ' οδόν.
Συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α
100% Pinot Noir από ένα τον πρώτο αμπελώνα του οίκου Bouchard Pere & Fils!
Αμπελώνας: Volnay Les Caillerets Ancienne Cuvee Carnot Premier Cru - Côte de Beaune Σύμφωνα με την παράδοση, "όποιος δεν έχει αμπέλια στο Caillerets, δεν γνωρίζει την πραγματική αξία του Volnay". Χαρακτηρισμένο ως "Tête de cuvée" στην αξιολόγηση του 1855 από τον Dr. Lavalle, αυτή η ονομασία είναι το παράδειγμα της φινέτσας, της κομψότητας και της καλαισθησίας. Τα 3,76 εκτάρια αυτού του εξαιρετικού Premier Cru έχουν ιδιαίτερη σημασία για την Bouchard Père & Fils, καθώς ήταν ο πρώτος αμπελώνας που αγόρασε ο οίκος το 1775. Η οικογένεια Carnot που κατείχε τη γη εξακολουθεί να αναφέρεται στις φιάλες "Ancienne Cuvée Carnot". Οινοποίηση: Ο τρύγος είναι χειρωνακτικός και η συγκομιδή γίνεται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Προσεκτική χειρωνακτική διαλογή κάθε σταφυλιού. Μετά από ολική ή μερική αποβοστρύχωση ανάλογα με τη σοδειά, πραγματοποιείται ζύμωση σε μικρές δεξαμενές. Η ζύμωση και η ήπια πίεση εξασφαλίζουν τη βέλτιστη οινοποίηση. Ανάλογα με τον χαρακτήρα της εσοδείας, η οινοποίηση διαρκεί 15 έως 20 ημέρες. Το κρασί παραμένει για 12 έως 14 μήνες σε γαλλική δρυ και παλαιώνει στα κελάρια των προμαχώνων του αρχαίου Château de Beaune που προσφέρουν φυσικό περιβάλλον και συνθήκες απόλυτα προσαρμοσμένες για την ιδανική παλαίωση των Premiers Crus. Χαρακτηριστικά: Εξαιρετικά αρώματα φρούτων και μπαχαρικών στη μύτη. Στο στόμα, τέλεια αρμονία μεταξύ γεμάτου σώματος και λεπτής κομψότητας. Πλούσιο, πολύπλοκο και αισθησιακό στον ουρανίσκο με πολύ μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Συνδυάζεται με: Κόκκινο κρέας, κυνήγι  Απολαύστε το στους: 17°C - 18°C Παλαίωση: 7-10 χρόνια

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

Αυτή η τοποθεσία προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

Περισσότερα από ΕΙΣΑΓΟΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ
Εξαντλημένο
Eiswein Gruner Veltliner, Schloss Gobelsburg
€55,60
Εξαντλημένο
Zweigelt, Domaene Gobelsburg
€14,00
Εξαντλημένο
Ried Heiligenstein, Schloss Gobelsburg
€54,20
Εξαντλημένο
Kamptal Riesling, Domaene Gobelsburg
€16,60
Εξαντλημένο
Kamptal Gruner Veltliner, Domaene Gobelsburg
€14,50
Εξαντλημένο
Reserva Real 2017, Familia Torres
Reserva Real 2017, Familia Torres
€129,40
Είδατε πρόσφατα