Ανακαλύψτε το Montepulciano d'Abruzzo της Valle Reale και ετοιμαστείτε για μια απόλυτη γευστική εμπειρία! Αυτή η εκλεπτυσμένη ετικέτα δεν πρέπει να λείπει από τη συλλογή σας, εάν αγαπάτε το Montepulciano. Ο αμπελώνας της Valle Reale, με τα 46 εκτάρια του, βρίσκεται στην υπέροχη ύπαιθρο των Popoli και Capestrano, περιβάλλεται από τρία φυσικά καταφύγια: το Gran Sasso, το Εθνικό Πάρκο Majella και το Περιφερειακό Πάρκο Sirente-Velino.

Οι αμπέλιες, ηλικίας 70 ετών, φυτεμένες σε αργιλώδη και ασβεστολιθικό έδαφος σε υψόμετρο 350 μέτρων, προσφέρουν τα καλύτερα στοιχεία για την παραγωγή αυτού του εξαιρετικού κρασιού. Με βιολογική καλλιέργεια και ονομασία προέλευσης Montepulciano d'Abruzzo DOC, αυτό το κρασί συνθέτεται από 100% Montepulciano.

Η οινοποίηση γίνεται με αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτο ατσάλι με αυτόχθονες ζύμες για 10 ημέρες, ενώ η παλαίωση γίνεται για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα tonneaux. Το Montepulciano d'Abruzzo της Valle Reale εκφράζει ένα βαθύ μπουκέτο από άγρια μούρα, μαύρα κεράσια, χούμους και καβουρδισμένα μπαχαρικά. Στο στόμα, είναι έντονο, πλούσιο και ζουμερό, με μια ωραία νοστιμιά και καλά ενσωματωμένες τανίνες.

Αυτό το κρασί συνδυάζεται ιδανικά με κόκκινο κρέας στη γάστρα, μακαρονάδα μπολονέζ, κόκκινο κρέας στη σχάρα και ριζότο μ