Μοντοφώλι, Κτήμα Μοντοφώλι
Ανακαλύψτε τον απόλυτο θησαυρό του Κτήματος Μοντοφώλι - το γλυκό λιαστό κρασί που θα σας μαγέψει. Αυτό το εξαιρετικό κρασί προέρχεται από τέσσερις αιγαιοπελαγίτικες ποικιλίες: Ασύρτικο, Αηδάνι, Αθήρι και Λιάτικο, καλλιεργημένες στον αμπελώνα της Παλαιάς Χώρας Καρύστου.
Η διαδικασία παραγωγής είναι πραγματικά μοναδική. Ο τρύγος γίνεται με μεγάλη προσοχή από τα μέσα του Αυγούστου έως το τέλος του Σεπτεμβρίου. Τα σταφύλια, στη συνέχεια, λιάζονται για 10-15 μέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Έπειτα, το κρασί ωριμάζει σε βαρέλια για 5 χρόνια και εμφιαλώνεται, προσφέροντάς μας μια μοναδική εμπειρία γεύσης.
Με το χαρακτηριστικό του κεχριμπαρένιο χρώμα, το κρασί ξεχειλίζει αρώματα βανίλιας και φρεσκοκομμένου καφέ. Η γεύση του συνδυάζει τέλεια τη γλύκα του μελιού και την εντυπωσιακή οξύτητα, αφήνοντας μια μοναδική επίγευση που διαρκεί για πολλή ώρα.
Αυτό το εκλεκτό κρασί συνοδεύεται ιδανικά με τάρτες φρούτων, κομπόστες γλυκά σοκολάτας και καφέ. Και για μια απόλυτη εμπειρία γεύσης, συνδυάστε το με τη Σοκολάτα από το Κτήμα Μοντοφώλι, η οποία έχει δημιουργηθεί αποκλειστικά για να συνοδεύει αυτό το εξαιρετικό κρασί!