Ανακαλύψτε τον Βιδιανό Ιππόδρομο, ένα από τα πιο υποσχόμενα ελληνικά λευκά κρασιά που θα σας ενθουσιάσει! Αυτή η γηγενής ποικιλία από την Κρήτη συνδυάζει την εξαιρετική ποιότητα με την αυθεντικότητα της τοπικής γεύσης.

Ο αμπελώνας 'Ιππόδρομος' βρίσκεται σε μια πανέμορφη βουνοπλαγιά στα 610 μέτρα υψόμετρο, όπου οι αμπελώνες απολαμβάνουν τον ευεργετικό αέρα των βουνών. Τα σταφύλια που επιλέχθηκαν με προσοχή για αυτό το κρασί καλλιεργούνται με χαμηλή στρεμματική απόδοση, δίνοντας ένα αποτέλεσμα που ξεχειλίζει από αρώματα και γεύσεις.

Η οινοποίηση γίνεται με προζυμωτική εκχύλιση και ζύμωση σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια. Έτσι, ο Βιδιανός Ιππόδρομος αποκτά ένα πλούσιο, κρεμώδες σώμα με νότες μπαχαρικών και βανίλιας, ενώ διατηρεί τα αρώματα των τροπικών φρούτων και των εσπεριδοειδών.

Αυτό το κρασί είναι ιδανικό για να συνοδεύσει λευκά κρέατα και λιπαρά ψάρια. Απολαύστε το σε θερμοκρασία 12°C και αφεθείτε στην πλούσια, ισορροπημένη γεύση του. Με παλαίωση για 4-5 χρόνια, αυτό το κρασί θα σας χαρίσει μια απόλυτα πικάντικη επίγευση που θα σας μαγέψει.

Ανακαλύψτε τον Βιδιανό Ιππόδρομο και αφεθείτε στην μ