Ανακαλύψτε την απόλυτη πολυτέλεια και εκλεπτυσμένη γεύση του Costa Russi 2013, A.Gaja. Αυτό το εξαιρετικό κρασί από την περιοχή Barbaresco στην Ιταλία ενσαρκώνει την έννοια της φινέτσας και της πολυπλοκότητας.

Ο αμπελώνας Costa Russi βρίσκεται σε μια πλαγιά με ανατολική έκθεση και εδάφη πλούσια ασβεστόλιθο. Οι αμπελώνες αυτοί παράγουν τα πιο εκλεκτά σταφύλια, τα οποία στη συνέχεια υποβάλλονται σε μια προσεκτική διαδικασία οινοποίησης. Μετά από ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα barriques και άλλους 12 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια. Αυτή η εκλεπτυσμένη διαδικασία δημιουργεί ένα κρασί που είναι έτοιμο να απολαύσετε μετά από 10 μήνες παραμονής στη φιάλη.

Το Costa Russi 2013, A.Gaja έχει ένα μέτριο ρουμπινί χρώμα με απαλές γκρενά ανταύγειες. Η μύτη του εκπέμπει αρώματα μαύρων φρούτων, καφέ και ορυκτότητας, δημιουργώντας μια αισθησιακή εμπειρία. Στο στόμα, απολαμβάνετε ένα ξηρό κρασί με μέτριο σώμα, υψηλή οξύτητα και τανίνες που προσφέρουν μια μακρά επίγευση.

Αυτό το εκλεπτυσμένο κρασί συνδυάζεται ιδανικά με ψητά λιπαρά κόκκινα κρέατα, πιάτα με άγρια μανιτάρια ή τρούφα. Απολαύστε το σε θερμοκρασία 16°C-18°C για να