Η έκφραση της προσωπικότητας και της φινέτσας του Pinot Noir..σε μια φιάλη!
Αμπελώνας: Franciacorta.
Οινοποίηση: Η πρώτη ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμένες, σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Στη συνέχεια το κρασί παραμένει για 24 μήνες στη φιάλη με τις οινολάσπες όπου λαμβάνει χώρα και η δεύτερη ζύμωση.
Χαρακτηριστικά: Απαλό ροζ χρώμα με κρεμώδη αφρισμό και επίμονες φυσαλίδες. Σύνθετο άρωμα άγριων και αποξηραμένων λουλουδιών. Ισορροπημένο στο στόμα, καλοδομημένο με ζωηρή επίγευση.
Συνδυάζεται με: Θαλασσινά και λευκά κρεάτα. Με γλυκά που έχουν φρούτα και σοκολάτα γάλακτος.
Απολαύστε το στους: 6-8°C.
Παλαίωση: Άμεση κατανάλωση.