Παράγκα Sparkling Brut, Κυρ-Γιάννη

Παράγκα Sparkling Brut, Κυρ-Γιάννη

Παράγκα Sparkling Brut, Κυρ-Γιάννη

Regular price €10,60 Sale price €9,96 Save 6%
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Χρώμα κρασιού: Λευκό
Ποικιλία: ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ
Κατάσταση Φυσαλίδων: Αφρώδη & Ημιαφρώδη
Γλυκύτητα: Ημίξηρο
Χρονολογία παραγωγής: 0
Χώρα: Ελλάδα
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"0.0"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Αμύνταιο
Παραγωγός : Κυρ Γιάννη
Η γνωστή μας Παράγκα από το Κτήμα Κυρ - Γιάννη, έρχεται να γεμίσει με φυσαλίδες το ποτήρι μας!
Αμπελώνας: Επιλεγμένοι αμπελώνες της ζώνης του Αμυνταίου σε υψόμετρο 600 μ. Οινοποίηση: Το γλεύκος προέρχεται κατά 100% από σταφύλια στα οποία έγινε τρύγος με βάση τον αλκοολικό βαθμό και το σημείο της τεχνολογικής ωριμότητας της ράγας. Για την επίτευξη της επιθυμητής θερμοκρασίας (11-14°C) πριν το πιεστήριο, απαιτείται η παραμονή των τρυγημένων σταφυλιών για 12 ώρες σε θάλαμο πρόψυξης. Στο πιεστήριο και στην πρώτη αλκοολική ζύμωση ακολουθούμε την κλασική μέθοδο παραγωγής αφρώδους, ενώ στη συνέχεια, το κρασί μεταφέρεται στις κλειστές δεξαμενές για τη δεύτερη ζύμωση κατά την οποία δημιουργούνται οι φυσαλίδες. Έπειτα το κρασί μένει με τις οινολάσπες για 5 μήνες, ενώ στη συνέχεια εμφιαλώνεται για να παλαιώσει για επιπλέον 5 μήνες στη φιάλη. Xαρακτηριστικά: Δυνατός και ευχάριστος αφρισμός, αποτελούμενος από φυσαλίδες μικρού μεγέθους, που αναδεικνύει τον αρωματικό χαρακτήρα του κρασιού. Αρώματα βερίκοκου και ροδάκινου από το Chardonnay και νότες λουλουδιών από το Ξινόμαυρο, συνθέτουν έναν έντονο και πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, ο οποίος ισορροπεί με τη φρεσκάδα του κρασιού και τονίζεται από το παρατεταμένο τελείωμα Συνδυάζεται με: Finger food, ενώ προσφέρει απόλαυση και μόνο του, ως απεριτίφ ή επιδόρπιο. Απολαύστε το στους: 6-8°C. Παλαίωση: 2-3 έτη.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

More from Offers
Sale
Rum Diplomatico Reserva Exclusiva
Diplomatico
Sale price €35,44 Regular price €37,70 Save 6%
Sale
Sparkling Montenisa Blanc de Βlancs, Antinori
Antinori
Sale price €32,05 Regular price €34,10 Save 6%
Sale
Tequila Casamigos Mezcal
Cellier
Sale price €74,35 Regular price €79,10 Save 6%
Sale
Cigalus rouge, Gerard Bertrand
Gerard Bertrand
Sale price €42,58 Regular price €45,30 Save 6%
Recently viewed