Ένα από τα πιο γνωστά Νυχτέρια της Σαντορίνης.

Εκπληκτική έκφραση Σαντορίνης, όπου το άρωμα της αν και είναι αρκετά φρέσκο ακόμα, είναι ταυτόχρονα κομψό και πολύπλοκο, με φρέσκα εσπεριδοειδή, φλούδα εσπεριδοειδών, ώριμα λευκόσαρκα φρούτα αλλά και αρώματα που θυμίζουν πέτρα και προδίδουν το terroir. 

Συνδυάστε το με μεγάλα ψάρια ψητά, ωμά όστρακα, θαλασσινά μαγειρεμένα σε όλες τις εκδοχές και ιδιαίτερα τις λεμονάτες, ριζότο με μανιτάρια ή τρούφα, αρνάκι στον φούρνο ή λεμονάτο στην κατσαρόλα, χοιρινό με λευκές σάλτσες και λιπαρά τυριά.

Απολαύστε το στους 10-12°C.