Ανακαλύψτε την ανεξερεύνητη πλευρά του Μοσχοφίλερου με το Μοσχοφίλερο Wild Ferment από τη Γαία Οινοποιητική! Αυτό το εκπληκτικό κρασί θα σας μαγέψει με την πολυπλοκότητα και την έντασή του.

Ο αμπελώνας του Μοσχοφίλερου βρίσκεται στην περιοχή ΠΟΠ Νεμέα, σε υψόμετρο που κυμαίνεται από τα 250 έως τα 850 μέτρα. Το ιδιαίτερο έδαφος, με την αργιλοπηλώδη σύστασή του και το πλούσιο ανθρακικό ασβέστιο, προσδίδει στον αμπελώνα μια μοναδική ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων.

Αυτό το κρασί παράγεται με τη χρήση γηγενών άγριων ζυμών, που αποτυπώνουν τον χαρακτήρα του αμπελώνα και το terroir του. Η ζύμωση ακολουθεί παραδοσιακές μεθόδους και το κρασί ωριμάζει για 4 μήνες σε βαρέλια και ανοξείδωτες δεξαμενές προτού φτάσει στα χέρια σας.

Οι αισθήσεις σας θα ενθουσιαστούν από το ελαφρώς ροζέ χρώμα του κρασιού, που προέρχεται από την επαφή του μούστου με τα στέμφυλα. Τα έντονα αρώματα τριαντάφυλλου, γιασεμιού και γλυκολέμονου συνδυάζονται αρμονικά με την ισορροπημένη οξύτητα και την ελαφριά αίσθηση βουτύρου από τα βαρέλια. Η επίγευση είναι απολαυστική, με ένταση και πολυπλοκότητα που θα σας συναρπάσουν.

Απολαύστε αυτό το κρασί σε θερμοκρασία 12°C και συνδυάστε τ