Νάουσα Grande Reserve, Μπουτάρη

Το Grande Reserve Νάουσσα έχει ταυτιστεί με την Οινοποιητ...
Νάουσα Grande Reserve, Μπουτάρη

Νάουσα Grande Reserve, Μπουτάρη

Το Grande Reserve Νάουσσα έχει ταυτιστεί με την Οινοποιητ...
Regular price €16,00
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Χρώμα κρασιού: Κόκκινο
Ποικιλία: ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
Κατάσταση Φυσαλίδων: Ήρεμο
Γλυκύτητα: Ξηρό
Χρονολογία παραγωγής: 2016
Χώρα: Ελλάδα
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"0.0"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Νάουσα
Παραγωγός : Μπουτάρη
Το Grande Reserve Νάουσσα έχει ταυτιστεί με την Οινοποιητική Μπουτάρη, αφού είναι ένα από τα πρώτα και γνωστότερα κρασιά της.
Αμπελώνας: Νάουσσα. Οινοποίηση: Παραδοσιακή ερυθρή οινοποίηση. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία 28 - 30 °C και ο χυμός παραμένει σε επαφή με τα στέμφυλα 7 ημέρες μέχρις ότου να παραλάβουμε το επιθυμητό χρώμα. Μετά από την ολοκληρωτική ζύμωση των σακχάρων ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση. Δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης και δύο χρόνια σε φιάλες. Χαρακτηριστικά: Πλούσιο κρασί με βαθυκόκκινο χρώμα και κεραμιδί ανταύγειες. Τα γλυκά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, με κυρίαρχα τη ντομάτα και το σύκο, συνδυάζονται με αυτά της παλαίωσης, όπως η κανέλλα, η βανίλια, το ξύλο και τα μπαχαρικά. Στιβαρό κρασί με σώμα που χαρακτηρίζεται από πολλές και ώριμες τανίνες, γεγονός που μαρτυρούν την πολύχρονη παλαίωση. Επίγευση που διαρκεί. Συνδυάζεται με: Πικάντικα πιάτα με πλούσια μπαχαρικά, όπως αγριογούρουνο στη γάστρα, κατσίκι γεμιστό με ρύζι και συκωτάκια, χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς. Ποικιλίες πικάντικων τυριών, όπως καπνιστό Μετσοβόνε και gouda παλαιωμένο. Σερβίρεται στους: 16-18°C. Παλαίωση: 12-15 χρόνια.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Sold Out
Syrah Kitrvs, Γ.Γαρυπίδης
Γ.Γαρυπίδης
€15,00
Sold Out
Legacy 1879 Magnum, Μπουτάρη
Μπουτάρη
€78,00
Sold Out
Μαλαγουζιά Kitrvs, Γ.Γαρυπίδης
Γ.Γαρυπίδης
€12,00
Sold Out
Αρμί Θραψαθήρι, Κτήμα Λυραράκη
Κτήμα Λυραράκη
€15,00
Sold Out
Λιαστος , Κτήμα Λυραράκη
Κτήμα Λυραράκη
€16,00
Recently viewed