Cabernet Sauvignon, Κτήμα Καριπίδη
Ένα θαυμάσιο κρασί έτοιμο να μας χαρίσει αξέχαστες γευστικές εμπειρίες.
Θελκτικό ερυθρό χρώμα.
Πολύπλοκο μπουκέτο από φρουτώδεις (βατόμουρο, ξηρό σύκο) και βοτανικούς χαρακτήρες (πιπεριά) που συνδυάζονται με νότες μπαχαρικών και βανίλιας, αποτέλεσμα της πολύμηνης ωρίμανσης του οίνου στο βαρέλι.
Πλούσια δομή και σώμα, με ζωηρές τανίνες και ευχάριστη επίγευση καθώς και ικανοποιητική προοπτική εξέλιξης στο χρόνο.
Συνδυάζεται με κόκορα με χυλοπίτες, κουνέλι στιφάδο, μπριζόλες και πανσέτες στα κάρβουνα, σπετζοφάι και ποικιλίες με αλλαντικά και τυριά.