Κοκκινόμυλος 3lt, Κτήμα Τσέλεπου
Ανακαλύψτε τον Κοκκινόμυλος 3lt από το Κτήμα Τσέλεπου, ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί που θα σας ενθουσιάσει. Με το βαθύ κόκκινο χρώμα του, αρώματα κόκκινων φρούτων και βαρελιού, καθώς και μαλακές τανίνες, αυτό το κρασί θα σας ταξιδέψει σε έναν κόσμο γεύσεων και αρωμάτων.
Ο αμπελώνας του Κοκκινόμυλου βρίσκεται σε μια λοφοπλαγιά με ΒΔ προσανατολισμό και αργιλοπετρώδη εδάφη, σε υψόμετρο 750 μέτρων. Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και ο όψιμος τρυγητός δημιουργούν έναν ώριμο και συμπυκνωμένο καρπό. Η οινοποίηση γίνεται με την κλασσική ερυθρή μέθοδο, με μεγάλες εκχυλίσεις για 30-40 ημέρες, και η παλαίωση γίνεται σε καινούργια δρύινα βαρέλια για 15 μήνες.
Αυτό το κρασί χαρακτηρίζεται από ένα βαθύ κόκκινο χρώμα και μια πλούσια βελούδινη γεύση. Τα αρωματικά του χαρακτηριστικά αποτελούνται από ώριμα κόκκινα φρούτα, με μια διακριτική παρουσία βανίλιας και σοκολάτας. Οι μαλακές τανίνες του, μαζί με το μεγάλο γευστικό τελείωμα, προσδίδουν μια αίσθηση πληρότητας στον ουρανίσκο σας.
Συνδυάστε τον Κοκκινόμυλο με μπριζολάκια ψητά με μανιτάρια, με παϊδάκια ή πουλερικά και απολαύστε το στους 16-18°C.