Sauvignon Blanc Fume, Κτήμα Άλφα
Είναι σίγουρο ότι θα πάρει μία θέση στα πολύ αγαπημένα σας κρασιά.
Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Πληθωρική και έντονη μύτη με χαρακτηριστικά της ποικιλίας όπως αρώματα εσπεριδοειδών όπως λεμόνι, lime, περγαμόντο, φρούτων του πάθους και κάποιες ελάχιστες νότες πεπονιού σε φόντο βανίλιας λόγω βαρελιού. Γεμάτο, λιπαρό και σε απίστευτη ισορροπία στο στόμα με φινέτσα και νότες μεταλλικότητας λόγω terroir.
Συνδυάζεται αρμονικά με λευκά κρέατα ή μοσχαράκι γάλακτος σε πλούσιες κρεμώδης σάλτσες συνοδεία λαχανικών.
Ψαρικά ωμά ή μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες, ζυμαρικά με λευκό κρέας και πλούσιες σάλτσες, καθώς και με καπνιστά ψαρικά.
Απολαύστε το στους 12.5° C.