Ένα πλούσιο και φινετσάτο κρασί που παντρεύει με ευχάριστο τρόπο τις δύο ποικιλίες (Sangiovese 70% &  Cabernet Sauvignon 30%).

Πικάντικες νότες από καπνό, κεράσι, μαύρη σοκολάτα και αρώματα Κρητικών βοτάνων.

Πυκνή δομή με βελούδινες τανίνες. Αρώματα από πολύπλοκα μαύρα φρούτα να κυριαρχούν στον ουρανίσκο και μακριά επίγευση.

Σερβίρεται σε θερμοκρασία 17°C.

Ιδανική επιλογή για τη χοιρινή μπριζόλα και τα λουκάνικα στο γκριλ ή στα κάρβουνα. Συνδυάζεται με Μακαρόνια με κιμά, πίτσα ή και πιο έντονα πιάτα όπως αγριογούρουνο κρασάτο στο φούρνο ή χοιρινό στο φούρνο με δαμάσκηνα.