Γη και Ουρανός, Αμπελώνες Θυμιόπουλος

Γη και Ουρανός, Αμπελώνες Θυμιόπουλος

Γη και Ουρανός, Αμπελώνες Θυμιόπουλος

Regular price €18,00 Sale price €15,84 Save 12%
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Χρώμα κρασιού: Κόκκινο
Ποικιλία: ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
Κατάσταση Φυσαλίδων: Ήρεμο
Γλυκύτητα: Ξηρό
Χρονολογία παραγωγής: 2019
Χώρα: Ελλάδα
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"13.5"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Νάουσα
Παραγωγός : Αμπελώνες Θυμιόπουλος
Ένα κρασί που ξεφεύγει από την τυπικότητα της Νάουσας με το αδύναμο χρώμα και το σκελετωμένο στόμα και εκφράζει την ποικιλία με πληθωρικότητα, δείχνοντας ένα διαφορετικό δρόμο για το Ξινόμαυρο.
Αμπελώνας: Από πιστοποιμένους βιολογικά καλλιεργημένους αμπελώνες στην περιοχή Τρίλοφο και Φυτειά στη ζώνη της Νάουσας. Οι αμπελώνες είναι ηλικίας 37- 42, σε υψόμετρο 180-470μ με ασβετολιθικό υπέδαφος και ηφαιστειακό έδαφος. Οινοποίηση: Ο τρύγος γίνεται χειρονακτικά. Η αλκοολική ζύμωση ξεκινά με γηγενείς ζύμες και πάντα σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Με την ολοκλήρωση της αλκοολικής και της μηλογαλακτικής ζύμωσης, το κρασί μεταφέρεται σε δρύινα βαρέλια διαφόρων μεγεθών (225lt ,300lt και 500lt). Η ωρίμαση στα δρύινα βαρέλια διαρκεί 18 μήνες και το κρασί εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Χαρακτηριστικά: Πορφυρό κόκκινο χρώµα. Πολύπλοκη µύτη, µε τυπικά αρώµατα µικρών κόκκινων φρούτων, κεράσι, βατόµουρο, δαµάσκηνο, λιαστή ντοµάτα, µαύρη ελιά, βανίλια. Στόµα φινετσάτο, µε στρογγυλεμένες τανίνες και δροσερή οξύτητα. Μακρά και ευχάριστη επίγευση. Απολάυστε το στους: 18°C.  Παλαίωση: Για 10 χρόνια από τον τρύγο.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Sale
Samos Nectar, Φυσικός Γλυκύς
ΕΟΣΣΑΜΟΥ
Sale price €15,04 Regular price €16,00 Save 6%
Viognier Eclectique, Κτήμα Σκούρα
Κτήμα Σκούρας
€31,00
Sale
Καλή Ρίζα, Κυρ-Γιάννη
Κυρ Γιάννη
Sale price €15,04 Regular price €16,00 Save 6%
Recently viewed