Coma Berenices, Κτήμα Μερκούρη
Ένα πραγματικά ξεχωριστό βαρελάτο λευκό κρασί που κερδίζει με την αρμονία, το βάθος και την ένταση που δίνει η σωστή οινοποίηση της όμορφης ποικιλίας Viognier.
Κρυστάλλινο ανοικτό χρυσοκίτρινο χρώμα. Η αίσθηση στη μύτη και στο στόμα είναι μαγευτική. Είναι δροσερό, με όμορφη οξύτητα και πλούσια αρώματα εξωτικών φρούτων. Η ζύμωση στο βαρέλι προσθέτει στη φυσική αρωματικότητα της ποικιλίας εντυπωσιακό βάθος αλλά και πληθωρικότητα.
Πιείτε το στους 12-14° C πλάι σε ριζότο με θαλασσινά ή με φρέσκο ψάρι στη σχάρα. Απογειώστε το με αστακό στον ατμό με φρέσκο βούτυρο
Ένα λευκό κρασί που σας προτείνουμε "με κλειστά μάτια"!