Ένα κομψό και φινετσάτο premium Chardonnay, limited edition από το αγαπημένο μας Κτήμα Κυρ-Γιάννη.  

Το χρώμα του πλούσιο χρυσό που μαρτυράει όχι μόνο την ποικιλία αλλά και την παραμονή του στα βαρέλια. 'Ωριμος χαρακτήρας στην μύτη αφού συναντάμε κυρίως ώριμα  πυρηνόκαρπα φρούτα και άνθη εσπεριδοειδών σε πλήρη αρμονία με τα λευκά λουλούδια. Δε λείπουν τα τριτοτενή αρώματα των ξηρών καρπών του μελιού και της ορυκτότητας. Το στόμα είναι γεμάτο με όλα τα αρώματα της μύτης να το ακολουθούν πιστά και με ευλάβεια.  

Ένα εξαιρετικό, τυπικό «βαρελάτο» Chardonnay από το ψυχρό terroir του Αμυνταίου που δεν έχει τίποτα να να ζηλέψει από τα "Βουργουνδέζικα" κρασιά. 

Συνδυάζεται με κοτόπουλο στο φούρνο συνοδεία με πατάτες, ζυμαρικά με πλούσιες λευκές σάλτσες και ριζότο άγριων μανιταριών.

Μπορεί να εξελιχθεί για τουλάχιστον 3-4 χρόνια.