Ένα κομψό και φινετσάτο premium Chardonnay, περιορισμένης παραγωγής από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη.  

Πλούσιο χρυσό χρώμα που υποδεικνύει τον πλούσιο και ώριμο χαρακτήρα του Chardonnay. Στη μύτη, αρώματα λευκών λουλουδιών, άνθη εσπεριδοειδών και πυρινόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο και βερίκοκο. Δεν λείπουν τα τριτογενή αρώματα ξηρών καρπών με διακριτικές νύξεις ορυκτών και μελιού.

Πληθωρικό στο στόμα με έντονες γεύσεις όπου κυριαρχούν πάλι τα φρούτα και η δρυς σε μια τέλεια αρμονία. Το σύνολο της πολύ κοντά στο στυλ των μεγάλων Βουργουνδέζικων Chardonnay.

Ένα εξαιρετικό, τυπικό «βαρελάτο» Chardonnay από το κρύο terroir του Αμυνταίου που ταιριάζει ιδανικά με κοτόπουλο στο φούρνο συνοδεία με πατάτες, ζυμαρικά με πλούσιες λευκές σάλτσες και ριζότο μανιταριών.

Η δομή του και η ωρίμαση του σε δρύινα βαρέλια του δίνουν την δυνατότητα να εξελιχθεί για τουλάχιστον 3-4 χρόνια από τον τρύγο.