Το αγαπημένο αυτό ερυθρό γίνεται ακόμα πιο αγαπημένο με το καινούργιο & ανανεωμένο χαρμάνι από Syrah & Merlot.

Βασικός στόχος του Κτήματος είναι να αναδείξει, καταρχήν, την ιδιαιτερότητα κάθε ποικιλίας στο αμπελοτόπι του κτήματος, και τελικά να δημιουργήσει ένα μοναδικό κρασί «παντρεύοντας» τα ιδαίτερα χαρακτηριστικά καθεμιάς από αυτές. Οι συνεχόμενες διακρίσεις του δείχνουν να έχει πετύχει το στόχο του.

Βαθύ κόκκινο στην όψη, με έναν γεμάτο και πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, συνδυασμό από νότες τριτογενών αρωμάτων όπως καπνού, βανίλιας, σοκολάτας και καραμέλας, που ξεχωρίζουν επάνω σε ένα μπουκέτο από ώριμα κόκκινα φρούτα.

Έχει γεμάτο σώμα με όγκο και φινέτσα, νόστιμη και τραγανή οξύτητα, στιβαρή δομή και μπαχαρένια επίγευση.

Ταιριάζει με κρέας με πικάντικη κόκκινη σάλτσα, ποικιλία κρεατικών (mix grill), κρέας αρνίσιο ή και μοσχαρίσιο ψητό σχάρας ή και φούρνου.