Δρυόφιλος Cabernet Sauvignon, Κτήμα Παπαϊωάννου
Ανακαλύψτε τον Δρυόφιλο Cabernet Sauvignon από το Κτήμα Παπαϊωάννου, ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί από την περιοχή Νεμέας! Προέρχεται από αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας που βρίσκονται στο ίδιο το κτήμα.
Μετά από μια κλασική ερυθρή οινοποίηση, το κρασί παλαιώνει για 6-8 μήνες σε δρύινα βαρέλια και για άλλους 12 μήνες στη φιάλη.
Έχει μια πλούσια πορφυρή απόχρωση που κλέβει την παράσταση. Στη μύτη, θα ανακαλύψετε ένα πολύπλοκο και έντονο άρωμα με ευχάριστες νότες κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, τα οποία συνοδεύονται από αρώματα δρυός, βανίλιας και σοκολάτας που προέρχονται από την επαφή με το βαρέλι. Στο στόμα, απολαμβάνετε ένα γεμάτο και πλούσιο στυλ, με χαρακτηριστικές βελούδινες τανίνες που του προσδίδουν αντοχή στο χρόνο.
Στο τελείωμα, αναδύονται διακριτικές πράσινες νότες που προσθέτουν ένα ενδιαφέρον στρώμα στην εμπειρία σας.
Συνδυάζεται ιδανικά με κόκκινο κρέας στη σχάρα, κυνήγι και μαλακά τυριά.
Απολαύστε το στους18-20°C.
Προτείνουμε μετάγγιση σε καράφα 1 ώρα πρίν.