Ανακαλύψτε τον αυθεντικό τροπικό χαρακτήρα του Αρμύρα Chardonnay - Μαλαγουζιά από το Κτήμα Σκούρα! Αυτό το εξαιρετικό κρασί συνδυάζει την αρμονία των τροπικών φρούτων της Μεσογείου με την πλούσια πολυπλοκότητα και ισορροπία του.

Ο αμπελώνας του Κτήματος Σκούρα βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 60 μέτρων στην Κορινθία και την Αργολίδα, όπου το αμμώδες έδαφος δίνει έναν μοναδικό χαρακτήρα στα σταφύλια. Οι δύο ποικιλίες, Chardonnay και Μαλαγουζιά, οινοποιήθηκαν ξεχωριστά με μεθοδικότητα και αγάπη για την τελειότητα.

Το Chardonnay ξεκίνησε το ταξίδι του με μια προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες, προσδίδοντας έναν εκπληκτικό τροπικό χαρακτήρα. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιήθηκε σε χαμηλή θερμοκρασία, διατηρώντας τη φρεσκάδα και την αρμονία των αρωμάτων. Το 70% του μούστου ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ενώ το 30% ζύμωσε σε γαλλικά δρύινα barriques, προσφέροντας μια υπέροχη πολυπλοκότητα και επίγευση.

Για τη Μαλαγουζιά, η προζυμωτική εκχύλιση διήρκεσε 24 ώρες, δίνοντας έναν ξεχωριστό χαρακτήρα στο κρασί. Η αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές αποκάλυψε τη φρεσκάδα και την ευωδιά της ποικιλίας.