Viognier Eclectique, Κτήμα Σκούρα

Το Viognier Eclectique είναι το εξαιρετικό αποτέλεσμα μια...
Viognier Eclectique, Κτήμα Σκούρα

Viognier Eclectique, Κτήμα Σκούρα

Το Viognier Eclectique είναι το εξαιρετικό αποτέλεσμα μια...
Regular price €26,00
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Χρονολογία παραγωγής: 2020
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"0.0"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Παραγωγός : Κτήμα Σκούρας
Το Viognier Eclectique είναι το εξαιρετικό αποτέλεσμα μιας πολύ επιτυχημένης συνάντησης του Viognier με τη γαλλική δρυ!
Αμπελώνας: Οι αμπελώνες βρίσκονται στην Aργολίδα σε υψόμετρεο 300 μέτρων, σε αμμώδες έδαφος. Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες στους 14˚C και αλκοολική ζύμωση στους 17˚C. Το 50% ζύμωσε σε καινούργια και το 50% σε δεύτερης χρήσης γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων. Το κρασί υπέστη μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμασε για 12 μήνες παρουσία οινολασπών και με περιοδικό batonnage. Μετά την εμφιάλωση παρέμεινε στα κελάρια του κτήματος για 3 μήνες πριν την κυκλοφορία του. Χαρακτηριστικά: Το χρώμα είναι χρυσαφί με λαμπερές ανταύγειες. Ο ποικιλιακός χαρακτήρας αποτυπώνεται τη μύτη, η οποία χαρακτηρίζεται από πολυπλοκότητα και κομψότητα.  Αρώματα ώριμου ροδάκινου, ανθέων πορτοκαλιού και φλούδας εσπεριδοειδών συνυπάρχουν μαζί με αυτά των τροπικών φρούτων. Τα αρώματα της γαλλικής δρυός όπως βανίλια και ξηροί καρποί, είναι άριστα ενσωματωμένα στο κρασί δημιουργώντας ένα πλούσιο μπουκέτο αρωμάτων. Οι νότες ψωμιού και ζυμών μαρτυρούν την επαφή του κρασιού με τις οινολάσπες. Στο στόμα είναι γεμάτο, με εξαιρετική δομή και τραγανή οξύτητα. Υπάρχει συμφωνία στα αρώματα μύτης και στόματος και η επίγευση έχει ένταση και πολυπλοκότητα. Συνδυάζεται με: Ψάρια και θαλασσινά και λευκά κρέατα Σερβίρεται στους: 10 – 12 °C. Παλαίωση: Για 3-4 χρόνια.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Sold Out
Syrah Kitrvs, Γ.Γαρυπίδης
Γ.Γαρυπίδης
€15,00
Sold Out
Legacy 1879 Magnum, Μπουτάρη
Μπουτάρη
€78,00
Sold Out
Μαλαγουζιά Kitrvs, Γ.Γαρυπίδης
Γ.Γαρυπίδης
€12,00
Sold Out
Αρμί Θραψαθήρι, Κτήμα Λυραράκη
Κτήμα Λυραράκη
€15,00
Sold Out
Λιαστος , Κτήμα Λυραράκη
Κτήμα Λυραράκη
€16,00
Recently viewed