Ανακαλύψτε τον ΟυΣύρα Μονεμβασιά Λευκό και αφεθείτε σε μια μοναδική γευστική εμπειρία! Αυτό το σπάνιο κυκλαδίτικο κρασί, με μόλις 2100 φιάλες παραγωγής, θα σας μαγέψει. Το οινοποιείο ΟυΣύρα, που ιδρύθηκε το 2015 από τον Σκωτσέζο Edward Maitland-Makgill - Crichton και την σύζυγό του Eillen Botsford - Βελισσαροπούλου, βρίσκεται στα Χρούσσα της Σύρου, και συνδυάζει τέλεια την παράδοση με την καινοτομία.

Το ΟυΣύρα Μονεμβασιά Λευκό παράγεται αποκλειστικά από βιολογικά σταφύλια της ποικιλίας Μονεμβάσια, που καλλιεργούνται στην Πάρο. Έχει ένα απαλό κίτρινο χρώμα και ένα μπουκέτο αρωμάτων λευκών λουλουδιών, με νότες αχλαδιού και πράσινου μήλου. Στο στόμα, θα ανακαλύψετε τη φρουτώδη γεύση του, με νότες βερίκοκου και λευκού ροδάκινου, που συνδυάζονται αρμονικά με εσπεριδοειδή αρώματα. Η μακρά επίγευση του, με το ορυκτό υπόστρωμα, θα σας ενθουσιάσει.

Αυτό το κρασί είναι ιδανικό για να το απολαμβάνετε με όστρακα, μύδια ή σαγανάκι, φρέσκες σαλάτες και ριζότο θαλασσινών. Σερβίρετε το στους 8-10°C για να αναδείξετε όλες τις γευστικές του παραμέτρους.

Ανακαλύψτε επίσης τις άλλες ποικιλίες του ΟυΣύρα, όπως το ροζέ και το Σεριφιώτικο.