Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016, R.Mondavi

Η χαρισματική έκφραση του Cabernet Sauvignon!
Αμπελώ...
Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016, R.Mondavi

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016, R.Mondavi

Η χαρισματική έκφραση του Cabernet Sauvignon!
Αμπελώ...
Regular price €81,30
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Χρώμα κρασιού: Κόκκινο
Κατάσταση Φυσαλίδων: Ήρεμο
Γλυκύτητα: Ξηρό
Χρονολογία παραγωγής: 2016
Χώρα: Αμερική Η.Π.Α.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: {"scale_min":"0.0","scale_max":"100.0","value":"15.0"}
Όγκος : {"value":750.0,"unit":"ml"}
Περιοχή : Napa Valley
Παραγωγός : Robert Mondavi
Η χαρισματική έκφραση του Cabernet Sauvignon!
Αμπελώνας: Napa Valley. Οινοποίηση: Η συλλογή των σταφυλιών είναι χειρονακτική σε μικρά καλάθια. Αρχικά εφαρμόζεται κρυοεκχύλιση, ζύμωση και εκτεταμένη διαβροχή, ενώ το κρασί παραμένει σε επαφή με τις φλούδες για 24 ημέρες ώστε να μεγιστοποιηθεί η εκχύλιση των χαρακτηριστικών της ποικιλίας, καθώς επίσης και να προσδοθεί πολυπλοκότητα σε συνδυασμό με τη διατήρηση των απαλών και φρέσκων τανινών. Έπειτα το κρασί συνεχίζει την μηλογαλακτική ζύμωση και την ωρίμαση σε καινούργια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, εξασφαλίζοντας την ομαλή ενσωμάτωση των στοιχείων του βαρελιού στο φρουτώδη χαρακτήρα. Το τελικό χαρμάνι ωριμάζει για 17 μήνες σε βαρέλια. Χαρακτηριστικά: Το κρασί συνοψίζει την απαλή δομή και τη φρουτώδη πολυπλοκότητα του Oakville σε μία έκφραση μαύρων φρούτων και καπνού, γλυκών μπαχαρικών και αποξηραμένων βοτάνων. Στο στόμα είναι καλοδομημένο με φινέτσα και βελούδινες τανίνες. Η εμφανής ωριμότητα των αρωμάτων μαρτυρά τη θερμή χρονιά κατά την ανάπτυξη των σταφυλιών και βρίσκεται σε τέλεια ισορροπία με την οξύτητα. Η επίγευση είναι μακρά και πολύπλοκη. Συνδυάζεται με: Κρέας μοσχαριού και ελαφιού. Απολαύστε το στους: 16°C. Παλαίωση: Για πολλές δεκαετίες ακόμη.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Sale
Eiswein Gruner Veltliner, Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
Sale price €53,11 Regular price €56,50 Save 6%
Sale
Zweigelt, Domaene Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
Sale price €12,50 Regular price €14,20 Save 12%
Sale
Ried Heiligenstein, Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
Sale price €48,49 Regular price €55,10 Save 12%
Sale
Kamptal Riesling, Domaene Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
Sale price €14,87 Regular price €16,90 Save 12%
Sale
Kamptal Gruner Veltliner, Domaene Gobelsburg
Schloss Gobelsburg
Sale price €12,94 Regular price €14,70 Save 12%
Reserva Real 2017, Familia Torres
Reserva Real 2017, Familia Torres
Familia Torres
€136,40
Recently viewed