The colour of the grape!
Αμπελώνας: Mas Borras Οινοποίηση: Αυτό το κρασί παράγεται από Pinot Noir της περιοχής Upper Penedes σε υψόμετρο 520 μέτρα πάνω από το επίπεδο της θάλασσας, όπου τα κρύα καλοκαιρινά βράδια εξασφαλίζουν την ισορροπημένη ωρίμανση αυτών των ευαίσθητων σταφυλιών. Χαρακτηριστικά: Ένα έντονο κρασί που εκφράζει σε μεγάλο βαθμό την ποικιλία Pinot Noir, που ορίζεται από κόκκινα φρούτα, όπως κεράσι και cassis και συμπληρώνονται με πινελιές από δέρμα και φρέσκου ψωμιού. Στο στόμα είναι πολύ πλούσιο, φρέσκο με μεταξένιες τανίνες. Φρουτώδεις νότες επανεμφανίζονται, για να συνδυαστούν με τις πινελιές του ψωμιού. Είναι ένα κρασί με επίμονη επίγευση. Συνδυάζεται με: ψητά κρέατα, καπνιστό ζαμπόν και κρεμώδη τυριά. Απολαύστε το στους: 16-18ºC. Παλαίωση: για τα επόμενα 5 χρόνια.