Ανακαλύψτε τον θησαυρό της Solaia 2018 από τον οίκο Antinori! Αυτό το κρασί είναι πραγματικά ένα αριστούργημα που δε χρειάζεται πολλά λόγια για να το περιγράψει. Με 95 πόντους από το Wine Spectator και 98 πόντους από το Decanter, η ποιότητα και η εκλεπτυσμένη γεύση του είναι αναμφισβήτητες.

Ο αμπελώνας Solaia, που βρίσκεται στην ηλιόλουστη πλαγιά του Tignanello, παράγει τα καλύτερα σταφύλια από τους καλύτερους αμπελώνες. Η συγκομιδή γίνεται αποκλειστικά με το χέρι, εξασφαλίζοντας την υψηλότερη ποιότητα. Οι σταφίδες μεταφέρονται στο οινοποιείο με αμέριστη προσοχή και ακολουθεί αυστηρή διαλογή για να εξασφαλιστεί η απόλυτη αρμονία και ποιότητα.

Το κρασί Solaia 2018 παράγεται με πάθος και ακατάπαυστη έρευνα από την ομάδα του Antinori. Η ζύμωση γίνεται με προσοχή για να διατηρηθεί η ισορροπία μεταξύ του φρούτου και των τανινών, αναδεικνύοντας τον χαρακτήρα της Solaia με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Μετά τη διαδικασία ζύμωσης, το κρασί ωριμάζει σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια για περίπου 18 μήνες, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα και τη γεύση του. Το τελικό blend αποτελείται από 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese και 5% Cabernet Franc, δημιουργώντας ένα εκπληκτικό ρουμπινί χρώμα και μια απίστευτη γευστική εμπειρία.

Αφεθείτε