Ανακαλύψτε το Pinot Nero 2016, Antinori: ένα Pinot Noir με αυθεντικό ιταλικό χαρακτήρα από τη μυθική περιοχή του Castello della Sala! Η εξαιρετική αυτή ποικιλία Pinot Noir καλλιεργείται αποκλειστικά στον αμπελώνα του Castello della Sala, καλύπτοντας 4 εκτάρια σε υψόμετρο 400 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Τα ασβεστολιθικά εδάφη της περιοχής πλουτίζουν τον αμπελώνα με θαλάσσια απολιθώματα, προσφέροντας ένα μοναδικό terroir. Το Pinot Nero παράγεται εκεί από το 1990 και η φετινή του έκδοση είναι απλά εκπληκτική.

Έχει μια όμορφη ρουμπινί απόχρωση. Στη μύτη, θα ανακαλύψετε αρώματα κόκκινων φρούτων, βιολέτας και γλυκών μπαχαρικών, δημιουργώντας μια αίσθηση εκλεπτυσμένης γεύσης. Στον ουρανίσκο, οι μεταξένιες τανίνες και η ευγενική οξύτητα απογειώνουν το γευστικό προφίλ αυτού του γνήσιου Pinot Noir, προσφέροντας μια εξαιρετική πολυπλοκότητα και ισορροπία.

Συνσυάστε το με πιάτα κόκκινου κρέατος, μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και bbq. 

Απολαύστε το στους 18-20°C