Ένα σκωτσέζικο Whisky που παλαιώνει σε βαρέλια μπύρας IPA!
Πρόκειται για ένα single malt που ανήκει στην πειραματική σειρά του Glenfiddich το οποίο τελειώνει την παλαίωση του σε βαρέλια με την India Pale Ale. Η Ζυθοποιία Speyside Craft δημιούργησε μια ειδική μπύρα η οποία παλαίωναν σε πρώην βαρέλια Glenfiddich για ένα μήνα. Στην συνέχεια, τα βαρέλια επιστραφούν στο αποστακτήριο και γεμίζουν με ουίσκι, το οποίο παραμένει εκεί για τρείς μήνες. Τελικά εμφιαλώνεται και παίρνουμε ένα ζωντανό και φρουτώδες αποτέλεσμα, δεσμευμένο να είναι συναρπαστικό τόσο για τους λάτρεις του ουίσκυ αλλά και της μπύρας. Μύτη: Μια κομψή αρμονία του φρέσκου πράσινου μήλου, του αχλαδιού του William και της άνοιξης. Συμπληρώνονται με αρωματικό λυκίσκο και φρέσκα βότανα. Στόμα: Ζωντανό με έντονη νότα εσπεριδοειδών που ακολουθείται από κρεμώδη βανίλια και υπαινιγμό φρέσκου λυκίσκου. Επ'ιγευση: Διαρκής γλυκύτητα με μια νότα του πράσινου λυκίσκου.