Mouton Cadet RVE Graves Blanc, Baron Philippe de Rothschild
Ανακαλύψτε το Mouton Cadet Réserve Graves blanc από τον Baron Philippe de Rothschild και αφεθείτε στη γνήσια γεύση της περιοχής Graves! Αυτό το κρασί αποτελεί τον πρεσβευτή του terroir Graves και προέρχεται από τους συνεργαζόμενους αμπελουργούς του Baron Philippe de Rothschild. Το χαλικοπηλώδες έδαφος και το φτωχό έδαφος της περιοχής, σε συνδυασμό με το ήπιο κλίμα και την αργή ωρίμανση των σταφυλιών, δημιουργούν ένα μοναδικό προφίλ γεύσης.
Η οινοποίηση αυτού του κρασιού γίνεται με μεγάλη προσοχή και επιλεκτικότητα. Οι καλύτερες σταφίδες υποβάλλονται σε προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία για να ενισχυθούν οι αρωματικές τους ιδιότητες. Έπειτα, το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18°C και ωριμάζει για 4 μήνες στις λεπτές λάσπες του. Το αποτέλεσμα είναι ένα ξηρό, δροσερό κρασί με ισορροπημένη γεύση και έντονη ορυκτότητα.
Το Mouton Cadet Réserve Graves blanc έχει ένα λαμπερό λεμονί χρώμα με αρώματα λευκού ροδάκινου, βερύκοκου και λευκών ανθικών. Στο στόμα, απολαμβάνετε ένα δροσερό κρασί με μέτριο σώμα και εσπεριδοειδή αρώματα. Αυτό το κρασί είναι ιδανικό για σερβίρισμα στους 10-11°C και μπορεί να παλαιώσει για τα επόμενα 3 χρόνια από τον τρύγο.
Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της περιοχής Graves με το Mouton Cadet Réserve Graves blanc.