Ανακαλύψτε τον κόσμο του Chianti Castello D'Albola του οίκου Zonin! Αυτό το μοναδικό Chianti κατατάχθηκε στη λίστα "Top 100 του 2015" από το Wine Spectator, και με την πρώτη δοκιμή καταλαβαίνει κανείς γιατί.

Ο αμπελώνας Chianti Classico παράγει τα κρασιά αυτής της σειράς με μεράκι και αφοσίωση. Η οινοποίηση του ξεκινά με μια ελαφριά πίεση και αποβοστρύχωση, για να επιτρέψει στη ζύμωση να ξεκινήσει γρήγορα. Το κρασί ωριμάζει στα Σλοβένικα δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας του έναν εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.

Χαρακτηρίζεται από ένα λαμπερό και βαθύ ρουμπινί χρώμα, ενώ τα αρώματα γλυκών μπαχαρικών, κόκκινων φρούτων, κερασιού και βατόμουρου δημιουργούν ένα απολαυστικό αρωματικό μπουκέτο. Νότες λεβάντας και βοτάνων προσθέτουν μια ελκυστική πολυπλοκότητα. Με μέτριο προς πλούσιο σώμα και δροσερή οξύτητα, αυτό το κρασί ισορροπεί τέλεια με τις βελούδινες τανίνες, την αίσθηση καπνού και την φρουτώδη επίγευση, η οποία εμπλουτίζεται από διακριτικές νότες ορυκτού.

Αυτό το εκλεπτυσμένο Chianti Castello D'Albola είναι ιδανικό για να συνοδεύσει πίτσα, barbecue και παλαιωμένα τυριά.

Σερβίρεται στους 16 -18°C.