Το Gaudium, Marques De Caceres είναι ένα εκπληκτικό ερυθρό κρασί από την περιοχή της Rioja. Με αμπελώνες στις περιοχές Rioja Alta και Rioja Alavesa, αυτό το κρασί εκπροσωπεί την απόλυτη αριστοκρατία της περιοχής.

Η οινοποίησή του γίνεται με προσοχή και αγάπη. Μετά από μια ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία, το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 3 μήνες, προσδίδοντας του μια μοναδική πλούσια γεύση και αρώματα.

Το Gaudium έχει ένα σκούρο και βαθύ κόκκινο χρώμα που απλά σαγηνεύει. Το μπουκέτο του αποτελείται από έντονες νότες άγριων βατόμουρων και μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα ευχάριστο και πολύπλοκο άρωμα. Στο στόμα, απολαμβάνετε ένα κρασί με κομψό χαρακτήρα και φίνες τανίνες, ενώ οι μεταλλικές νότες του προσθέτουν μια απόλαυστη πινελιά.

Συνδυάστε το με χοιρινό με δαμάσκηνα στη γάστρα ή πικάντικα αλλαντικά για μια εκλεκτή γαστρονομική εμπειρία.

Απολαύστε το Gaudium στους 15°C για να αναδείξετε όλες τις γευστικές του παραμέτρους.