Ανακαλύψτε τον Gewurztraminer Estate από την οικογένεια Hugel, ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα κρασιά της Αλσατίας. Από τον αμπελώνα τους στο Riquewihr, αυτό το κρασί προέρχεται από ένα από τα πιο σημαντικά crus της περιοχής.

Η διαδικασία οινοποίησης είναι μελετημένη και προσεκτική. Μετά την πίεση, ο μούστος μετσαγγίζεται για λίγες ώρες και ζυμώνεται σε δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Το κρασί υποστηρίζει μια φυσική διαύγαση κατά τη διάρκεια του χειμώνα και φιλτράρεται απαλά πριν από την εμφιάλωση. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με έντονο λεμονί χρώμα και φρέσκο, εκφραστικό μπουκέτο που αγκαλιάζει αρώματα brioche, κανέλας, μπανάνας, ανανά, άγριων ανθέων ακακίας, τριαντάφυλλου και φρέσκου λίτσι.

Η παλέτα του Gewurztraminer Estate χαρακτηρίζεται από υψηλή κομψότητα, απαλότητα και πολυπλοκότητα. Ένα κρασί με πληθωρική προσωπικότητα που οδηγεί σε μια ευχάριστη επίγευση, παράλληλα με μια κομψή αρωματική αίσθηση.

Αυτό το εξαιρετικό κρασί συνδυάζεται ιδανικά με foie gras, έντονα τυριά και ελαφρώς πικάντικη Ασιατική κουζίνα. Επίσης, αποτελεί την τέλεια συντροφιά για γλυκά φρούτων.

Σερβίρεται δροσερό, στους 8°C, και αναπτύσσεται όλο και περισσότερο με την πάροδο του χρόνου. Αφήστε τ