Ανακαλύψτε το Meursault Le Limozin 2018, το εξαιρετικό Chardonnay της Jean-Claude Boisset που σηματοδοτεί την αρχή των μεγάλων Chardonnay της Côte de Beaune! Αυτό το κρασί προέρχεται από την περιοχή Meursault, έναν από τους κορυφαίους αμπελώνες της Βουργουνδίας, με πάνω από 400 εκτάρια αμπελώνων.

Ο Meursault Le Limozin είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα των λευκών "Villages" της περιοχής, με τον αμπελώνα να κοιτάζει ανατολικά και να βρίσκεται σε ήπιες πλαγιές. Η ποικιλία Chardonnay εκφράζεται σε όλο της το μεγαλείο, με τον αμπελουργό να συλλέγει τα σταφύλια με το χέρι και να τα διαχωρίζει προσεκτικά.

Στο οινοποιείο, τα σταφύλια πιέζονται απαλά και η ζύμωση γίνεται με χρήση γηγενών ζυμών, προσδίδοντας πολυπλοκότητα και φρεσκάδα στο κρασί. Έπειτα, το Meursault Le Limozin ωριμάζει για 14 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια, αναδεικνύοντας όλη τη μεταλλικότητα του.

Αυτό το κρασί έχει ένα φωτεινό, λαμπερό χρυσό χρώμα και ένα κομψό μπουκέτο με νότες βανίλιας και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα, είναι μαλακό με διακριτική ορυκτότητα και φρέσκια επίγευση που σας αφήνει ευχάριστες αναμνήσεις.

Συνδυάστε το Meursault Le Limozin με θαλασσινά, ψάρια και λευκά κρέατα με λευκές σάλτσες για μια απόλαυση γευστική εμπειρία. Σερβίρετέ το στους 10-12°C και απολαύστε