Κοφτερή οξύτητα, φινετσάτα αρώματα και έντονος χαρακτήρας.
Αμπελώνας: Αμπελώνες με αργιλώδη εδάφη και εδάφη με αμμώδη υφή, στην περιοχή του Ροδανού.
Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση.
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα, σύνθετο άρωμα ροδάκινου, λευκών λουλουδιών και νότες εσπεριδοειδών. Πλούσιο σώμα με δροσερή οξύτητα και εξαιρετική επίγευση.
Συvδυάζεται με: Λευκά κρέατα, κατσικίσιο τυρί και πιάτα με ψάρι ή θαλασσινά.
Απολαύστε το στους: 10°C.
Παλαίωση: Τουλάχιστον 6 χρόνια από τον τρύγο.
Cellier notes: Ένα εξαιρετικό χαρμάνι ποικιλιών. Ανακαλύψτε το Grenache Blanc και το Roussanne μέσα από το φρουτώδη αρωματικό χαρακτήρα και το σώμα του κρασιού και παράλληλα αισθανθείτε την οξύτητα και τις ανθικές και μεταλλικές νότες, που δίνουν οι ποικιλίες Bourboulenc και Clairette.